Citation :
eric92Â
Teurgoule : 6 h oui mais rarement moins !
Et savez vous d'ou vient se terme ?
Du patois Normand !
Lors des périodes de disette, le riz (et la cannelle récupéré sur les bateaux) était cuit au four.
Celui ci sortait brûlant du four (à pain collectif du village) et les villageois affamés se "jetaient" littéralement dessus.
Ils se brûlaient la bouche ou la goule en Normand.
Si bien que les Normands se "tordaient" la goule en se brûlant. Ce qui a donné se "tordre la goule" puis en raccourcit et en patois : teurgoule
Voila !
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