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Pascal75
 3467 
 gniaqueur
 Coureur
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Sydoky
845
 meneur
 Coureuse
|  Posté : 02-04-2010 20:01
ça y est j'ai retrouvé l'article, en fait il y a deux meilleurs moments pour déguster une bonne pâtisserie, mais j'attends la réponse de Soleia pour voir si c'est la même réponse 
Sylvie
10km Humarathon Vitry sur Seine: 47'57 (2010), Semi-marathon Rueil : 1h45'27 (2010), Mararathon Seine-Eure : 3h43'55 (2010). Foulées de la Soie 2008 : 150km (10 courses) 18h30.
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zebra
12299
 propulseur
Coureuse
| Posté : 02-04-2010 20:56
le meilleur moment c'est quand on a envie?
non?
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Profil
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Petitrenardbleu
8740
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 02-04-2010 20:57
Paix des sables... |
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soleia
47539
 éclaireur
Coureuse
|  Posté : 02-04-2010 21:07
Je rappelle donc le contexte : nous sommes tous ici des sportifs coureurs et pour beaucoup d'entre nous, nous sommes soucieux de notre alimentation, peut-être pour maigrir...
A quel moment de la journée, cette pâtisserie grasse et très sucrée sera-t-elle la moins nocive ?
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Vous avez certainement en tête la remarque selon laquelle "il ne faut pas manger entre les repas"...
La raison en est la suivante : des sucres rapides (la religieuse) ont l'inconvénient d'élever rapidement la glycémie. Pour réguler cette glycémie, il y a alors sécrétion d'insuline en réponse, qui va mettre en réserve ces sucres rapides et les stocker sous forme de graisse. D'où prise de poids...
C'est pour cela qu'il est préférable de consommer votre religieuse en fin de repas, en guise de dessert. Les sucres rapides sont dilués dans la digestion des autres nutriments et la glycémie n'augmente pas brutalement.
Donc en fin du repas de midi serait préférable au matin 11 h ou à la fin d'après-midi...
Mais si vous avez prévu de faire un entraînement assez important qui va mobiliser votre stock de glycogène hépatique/musculaire, alors vous pourrez sans crainte, consommer votre pâtisserie au retour de votre entraînement, les sucres rapides de la religieuse étant non pas stockés sous forme de graisse mais utilisés pour reconstituer votre réserve de glycogène (sucres).
En résumé :
- ok en fin de repas
- ok entre les repas, à condition de déguster votre gâteau après une séance intensive.
Bah sinon, on est bien d'accord, on n'est pas tous égaux en face de la nourriture et certains n'auront jamais à se préoccuper de ce qu'ils mangent et quand ils le mangent
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Yeti78
1722
gniaqueur
Coureur
| Posté : 02-04-2010 21:19
Ouf soleia ta dernière remarque me rassure  je vais pouvoir continuer a me goinfrer comme d'habitude 
naaaaaaan j'rigole j'ai une alimentation super équilibrée ...ou pas |
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Pascal75
3467
gniaqueur
Coureur
| Posté : 02-04-2010 21:23
Merci pour l'info soleia...
Pour l'instant, je vais me passer de patisserie (Heureusement que mon frérot ne me lit pas... il est pâtissier )
On verra ça après mon 24h00... |
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francinedefi
15344
propulseur
Coureuse
| Posté : 02-04-2010 21:34
Merci super pour l'info soleia moi je ne suis pas trop pâtiserie
Un marathon en 3h45"30 Sénart 2012
10 km en 44'10 - 15 km en 1h11 - 21 km en 1h41"06 en 2012 - 24heures 151,38 kms
Le trail du Morbihan 177km en 33H15- 2012 - l'éco-trail de Paris 80 km en 9h36 en 2012
http://francine1963.skyro |
Profil  E-mail www 
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Pascal75
3467
gniaqueur
Coureur
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bibendum
3484
gniaqueur
Coureur
| Posté : 02-04-2010 22:00
j'éto pesque eu'd'in,hin biloute
eu'je peut mingé des gatiau apres eum'intrainemin ,c'hé bin cha pas trop loute hin sinon t'ai va avoir mal à t'in vinte 
bibendum, rien ne sert de courir,il faut partir à point !
10km:36mn29s en 2008 Ã vittel.
semi en 1h22mn03s le 22 mars 2009.
marathon en 3h03mn53s le 10/10/2010 Ã dunkerque.
leblanc13@skyblog.fr |
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Petitrenardbleu
8740
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 02-04-2010 22:09
bon, ben, en attendant, moi, ce soir, j'ai mangé les deux oreilles de mon lapinou en chocolat, offert par une amie qui pense très fort à l'après de mes entrainements !!!
Paix des sables... |
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soleia
47539
éclaireur
Coureuse
| Posté : 02-04-2010 22:14
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Profil
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
| Posté : 02-04-2010 22:24
C'est bon, j'ai compris après avoir lu le post 6 fois..........  
La feuille morte voltige d'un lieu à l'autre, mais tous les lieux se valent pour elle, car son unique patrie est dans le vent qui l'emporte. |
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Barbara75
6125
gniaqueur
Coureuse
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
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jenifer
915
meneur
Coureuse
| Posté : 08-04-2010 22:46
Moi non plus je ne suis pas patisserie PARCONTRE une GROSSE glace !! Cassis, chocolat, fraise alors là oui !!! (ok à la fin du repas)  |
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tayral
6353
gniaqueur
Coureur
| Posté : 08-04-2010 22:55
Bon je n'avais pas totalement raison, mais pas totalement tort non plus !
Si j'ai fait du vélo le matin, ou footing, j'ai le droit à 11h au gateau.
Si je n'ai pas fait de sport le matin, mais que j'ai beaucoup forcé la veille (sortie longue voire très longue), je dois y avoir droit, car il faut que je reconstruise mes réserves de sucre.
Et si pas de sport le matin, ni de sortie la veille, bon ben faut bien se faire plaisir de temps en temps ! |
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rogers
13143
propulseur
Coureur
| Posté : 09-05-2010 13:05
Houps, j'me suis trompé !!!!
Alimentaire, alimentaire je ne peux me sacrifier qu'une semaine avant le grand jour...
Bon je retourne sur une autre page |
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Psst pssst? il en reste une siouplé? 
