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Outlawrunner
 7793 
 gniaqueur
 Coureur
|  Posté : 10-10-2008 08:43
La bière et la course à pied
Ah voilà un sujet qui va en passionner plus d'un et surtout, plus d'une.. 
La bière est une boisson fermentée, alcoolisée et gazeuse, élaborée à base d’orge, qui se transforme en malt, et de houblon, qui lui donne son goût et son caractère. Dans le subconscient des sportifs, elle bénéficie d’une aura favorable, en raison de son faible degré d’alcool, et dans les milieux sportifs, elle est parfois considérée comme pouvant aider à la récupération après une épreuve difficile.
Vrai ou faux alors?
La bière est une boisson désaltérante mais contenant beaucoup de calories ( 44 kcal pour 100 gr. ) ce qui l’exclut d’office des régimes amaigrissants.
Évidemment!
Riche en sucres rapides, elle sera aussi déconseillée. Elle contient beaucoup de vitamines du groupe B, y compris de la vitamine B12, facteur anti-anémique présent dans très peu d’aliments.
La bière sans alcool ne présente qu’un intérêt limité.
En plus, c'est pas bon!
Quant à sa teneur plus élevée en sucre, elle fait fuir les candidats aux régimes hypocaloriques. Elle sert absolument à rien pour les coureurs à pied.
La bière et le sport:
Juste après l’effort, ou dans les heures qui suivent, la bière ne sera pas une boisson de récupération.
Ses qualités diurétiques seront malvenues chez un coureur partiellement déshydraté. Elles ne feront qu’amplifier le déficit hydrique, à un moment où l’organisme cherche au contraire à restaurer son capital en eau par tous les moyens à sa disposition.
Elle contient peu de sodium, sel minéral dont l’apport est conseillé après l’effort ayant engendré une transpiration intense, pour restaurer rapidement le volume plasmatique, fluidifier le sang, diluer la concentration des toxines produites par l’effort et faciliter leur élimination urinaire. Il faudra donc dans un premier temps boire abondamment de l’eau moins chargée en minéraux.
C’est seulement lorsque le volume plasmatique aura retrouvé sa valeur d’avant course, c’est à dire après 3 ou 4 heures d’hydratation intense, que vous pourrez enfin savourer une bière, essentiellement pour le plaisir. L’apport en sucres, intervenant pendant la période dite de « fenêtre glucidique » ( les 6 heures suivant la fin de l’effort, laps de temps durant lequel l’organisme constitue rapidement ses réserves en glycogène ), sera appréciable pour reconstituer les stocks énergétiques, et la teneur en vitamines B pourra dans certaine mesure favoriser la récupération.
Mais il faut se garder d’oublier que la bière est une boisson alcoolisée, substance dont la consommation excessive est susceptible de perturber le métabolisme et le re-stockage du glucose, et de dérégler quelque peu les fonctions cérébrales de vigilance chez les coureurs affaiblis par un effort physique intense.
Dans tous les cas, la modération sera donc de mise.
( Source )
M. Fabre..
Heu, quant à savoir si c'est vrai?
Bof.
possible hein!
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
| Posté : 10-10-2008 08:58
Bon, et bien, conclusion:
Vive la gnôle........  |
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gatco
1862
gniaqueur
Coureur
| Posté : 10-10-2008 09:03
Et pour le whisky ?
J'ai l'habitude de prendre un grand verre de Lagavulin 16 ans d'age ? dois-je arrêter ?
"Le cochon offre de nombreux points de comparaison avec un autre mammifère sans poils passé expert dans l’art de semer la merde et de se vautrer dedans. Pierre Desproges" |
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Outlawrunner
7793
gniaqueur
Coureur
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gatco
1862
gniaqueur
Coureur
| Posté : 10-10-2008 09:10
un moment, j'ai eu très peur ... ouffffff
"Le cochon offre de nombreux points de comparaison avec un autre mammifère sans poils passé expert dans l’art de semer la merde et de se vautrer dedans. Pierre Desproges" |
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TombRaider
2243
gniaqueur
 Coureuse
| Posté : 10-10-2008 09:14
 C du B12 le whisky??? 
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Tortue_Helvetique
18
 glandeur
Coureur
| Posté : 10-10-2008 09:47
Si B12 c'est pour Balvenie 12 ans d'age, dans sa version double cask il est pas mal non plus  |
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MARC78
12352
 propulseur
Coureur
|  Posté : 10-10-2008 09:49
Ah ben m .... moi qui n'aime ni la bière ni le whisky !! 
Bon faut que je vois avec Soleia si ... le Cap Corse ... ça marche !!!!!!!! 
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Profil  E-mail  www 
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TombRaider
2243
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 10-10-2008 09:54
 je n'aime pas le whisky mais une bonne Chimay avec une moule frites!! Huum! Un délice!!! Mais avec modération!!  |
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YaeL
1227
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 10-10-2008 11:48
Bon ou pas bon après l'effort c'est pas ça qui va m'empêcher d'en boire !
Même au régime je supprime les cochonneries, le gras, le sucre ... JAMAIS la bière
ernevit connais pas mais le nom ça me fait penser au Cernevit... c'est les ampoules de polyvitamines qu'on met dans les perf |
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CLO
5391
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 10-10-2008 12:06
J'aime pas la bière et le chocolat ? ils disent quoi là -dessus ??? dis dis ???? |
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gatco
1862
gniaqueur
Coureur
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soleia
47539
 éclaireur
Coureuse
| Posté : 10-10-2008 12:26
Je connaissais le site, mais ça me fait rire à chaque fois |
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YaeL
1227
gniaqueur
Coureuse
| Posté : 10-10-2008 12:29
Mais LOOOOL ! Alors là !
Jah Rastafaraï  |
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jackyt71
2547
gniaqueur
Coureur
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geoff
478
 galopeur
Coureur
| Posté : 10-10-2008 14:40
Cool j'adore boire une bonne bière
et un wisky de temps en temps à l'apéro.
Bon c'est bon j'augmente les dose et à moi les records
J'espère juste ne pas etre positif au controle anti dopage,
faut juste éviter les flics avant d'arrivé au stade
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jackyt71
2547
gniaqueur
Coureur
| Posté : 17-10-2008 17:18
Hello,
De toutes façons, sans bière et sans whisky...tu es mal barré pour faire de bons chronos, ou alors il faut être très fort !!!!
Par contre à proscrire pour Jacky : le blanc cassis, le pastis, le rhum brun,.. ce sont des casse-pattes pour moi.....
Jacky |
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